Denominación: Wagyu
Origen: Kagoshima (Japón)
Sexo: Macho
Fecha de sacrificio: 28/02/2019
Originaria de la región de kobe de Japón, donde aconseja: Actualmente desde hace varios siglos se obtiene la mejor carne del e x i st e u n a b a r r e r a mundo según los mejores gourmets y también la más comercial para importar cara.
En su forma de explotación tradicional los animales son alimentados con cerveza para aumentar el apetito de los animales sobre todo en el verano, masajeados con ginebra japonesa, y alimentados con piensos energéticos que aportará su singular grasa infiltrada
Wagyu
340,00 €Precio
Se aconseja disfrutar con vino tinto y guarniciones suaves que permitan disfrtuar el sabor de la carne